Canlıların yaşamsal fonksiyonlarını düzenli bir şekilde devam ettirip, hayatlarını sürdürmeleri için suya ihtiyaçları vardır. 

Yaşa, cinsiyete, boy uzunluğuna ve fiziksel aktivite gibi faktörler göz önünde bulundurarak İnsan vücudunda bulunan suyun miktarı değişkenlik gösterebilir. 

Ortalama olarak, yaşlı vücudunda %50 oranında, yetişkin erkeklerde %55-60, yetişkin kadınlarda  %50-55, çocuklarda ise %70 oranında su bulunur.

Vücuttaki %0,5-1,0 oranındaki su kaybı susama metabolizmasını uyarmaya başlar.

İnsan Vücudunda Suyun Görevleri

· Tüm hücrelere besin ve oksijenin taşınmasını sağlar

· Atıkların vücuttan idrar yoluyla atılımını sağlar

· Mineral ve vitaminlerin vücutta taşınmasını ve çözünmesini sağlar

· Solunumu kolaylaştırır

· Vücut ısısını dengelemeye çalışır

· Tükürük ve mide salgısında bulunarak besinleri sindirerek, emilimini kolaylaştırır

· Eklemleri kayganlaştırmayı sağlar, hücre ve kas dokularının güçlenmesinde rol oynar. 

Su tüketimini kolaylaştırmak için öneriler:

· Eğer sade su tüketiminde zorlanıyorsanız, suyunuzu birkaç damla limon, salatalık, nane veya meyveler ile renklendirip hem severek tüketebileceğiniz doğal aromalı hale getirip hem de gününüzü renklendirebilirsiniz J

· Kendinize ufak ufak notlar hazırlayarak, su içmeyi hatırlatabilirsiniz. Örneğin; buzdolabının üzerine not yazabilir, telefonunuzda alarm kurabilirsiniz.

· Yanınızda su taşımayı alışkanlık haline getirin.

·      Dışarıda bir kafeye oturduğunuz zaman ilk siparişiniz su olsun.

· Sabah uyanınca, öğlen ve akşam yemeklerden önce 1 bardak su içmeyi alışkanlık haline getirin.

· Spor yapıyorsanız; egzersiz öncesi, egzersiz sırası ve egzersiz sonrası su tüketin.

· Yemeklerinizde baharatlar kullanarak, susama isteğinizi arttırabilirsiniz.

· Günlük ne kadar su tükettiğinizi gözlemleyerek, kendinize su tüketiminizin vücudunuz için ne kadar önemli olduğunu hatırlatarak su tüketiminizi arttırabilirsiniz.